En été, on mise sur les recettes de tartes à la tomate

Name: En été, on mise sur les recettes de tartes à la tomate
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Total time: 2 h
Cuisine: tarte à la tomate

La tarte à la tomate est une spécialité française. Photo par Einladung_zum_Essen

Quand arrive la saison des tomates, à vous les salades mais aussi les tartes ! Sur une pâte feuilletée ou sur une pâte brisée maison, c'est comme vous préférez !

L'association tomate moutarde est un grand classique mais essayez donc la tarte tomate nectarine au romarin ou encore celle aux poireaux et à la sardine, vous nous en direz des nouvelles...

Recettes, techniques et vidéos de tarte à la tomate et de quiche du Chef

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Un grand classique des tartes salées au fromage.

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Boulettes de dinde thaï curry coco

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C'est du côté de la cuisine Thaï que lorgnent mes boulettes de dinde, dans une sauce au curry vert et au lait de coco, avec des piments verts et rouges pour relever le tout. Evidement chacun peut relever la sauce comme il aime, en mettant plus ou moins de piments (et surtout en ôtant les graines des plus féroces).